3月8日晚，由中国经济网和中国食品科技学会共同举办的第五届“两会议食厅”在中国经济网演播厅召开，献言解决“您最关注的食品安全”为主题。我校校长孙宝国院士出席活动并发表看法。现将相关内容转载如下：

中国经济网北京3月8日讯（记者 佟明彪）“环境污染带来的食品安全问题应该说以前重视程度还不够，今天要充分重视。” 中国工程院院士、英超联赛竞猜官网校长孙宝国在谈到控制环境污染带来的食品安全问题时这样指出，对于这一话题，全国人大代表、今麦郎股份有限公司董事长范现国提出要建立科学的标准，全国人大代表、晨光生物科技集团股份有限公司董事长兼总经理卢庆国则提出要从源头把控，用科学检测的手段进行分析。 

孙宝国认为，食品生产的原料环节很容被忽略，对食品安全而言，食品原料的安全程度影响更大，源头污染带来的食品安全风险不亚于食品加工过程，铬大米、三聚氰胺奶粉、瘦肉精等问题都是出在原料环节。

他提出，保障食品安全需要重视源头污染的控制，国家环保部门要加强对环境领域的违法犯罪的执法打击力度，同时还要提高公众的环保意识。

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